quinta-feira, 28 de julho de 2011

Gohan Museum - ごはんミュージアム


 Lembro-me de quando era criança e meus pais chamavam pra jantar/almoçar com a seguinte frase:
"Vamos comer gohan!"


Quem é no mínimo sansei, vai se identificar com a frase.
O gohan (arroz japonês), desde épocas mais remotas é a base da alimentação dos japoneses.

Happy Gohan
Mascote do Gohan Museum
O início do cultivo do arroz foi tão importante que dividiu períodos na história japonesa.
Foi na era Yayoi que se iniciou a cultura do arroz e que por consequencia provocou transformações profundas de caráter político, social e econômico.

De tão importante há até um museu destinado ao arroz a 5 minutos da estação de metrô de Tóquio.

O Gohan Museum é mantido pela JA, tendo como objetivo promover os produtos de arroz ou derivados dele, e a conscientização sobre a importância como base de alimentação.




 O museu conta com várias divisões mostrando o processo de cultivo do arroz, os cuidados, as variedades de grãos, a história do arroz e o processo de industrialização.




E se depois do passeio você quiser descansar e relaxar, poderá desfrutar de algumas delícias da cozinha japonesa na forma de um Cafe.






E pra quem quiser saber mais sobre a história do arroz ou mais fotos do Gohan Museum, segue os links abaixo. =)

Fontes: Japan Guide
Cultura Japonesa.com.br
Tokyo Museum Marathon
(Este último contém ainda fotos 
de muitos outros museus em Tokyo)

terça-feira, 26 de julho de 2011

Oyako no hi 2011


Quem lembra do post As gerações do Japão - Oyako?
Pra quem ainda não viu é só clicar no link do nosso post anterior e conhecer o projeto do fotógrafo Bruce Osborn.



Este ano, no quarto domingo de Julho, acontece novamente o Oyako Day em Tokyo.

O vídeo abaixo é um making off da edição 2010.



E pra quem quiser ver mais fotos: Oyako Day



Vamos esperar pra ver mais fotos e histórias interessantes novamente =)



Osaka - Casa dedicada a guardar livros



Parece uma residência normal, mas esta casa em Osaka (Japão) foi toda projetada para armazenar livros. As estantes cobrem todos os cômodos, incluindo o banheiro. O Estúdio de Arquitetura Kazuya Morita foi o responsável pelo projeto a pedido de um cliente com um vasto acervo sobre história do islamismo. Segundo o blog oficial do Estúdio lhes foi requisitado que a casa tivesse o máximo de capacidade de armazenamento e exibição de livros e o resultado pode ser conferido pelas imagens.

segunda-feira, 25 de julho de 2011

Diminuidor de pescoço

Pra quem achou que diminuir o nariz, diminuir a cabeça e o sorriso, já tinham visto o suficiente das traquitanas japas... apresento-lhes: Diminuidor de pescoço!!!



Mas desta vez... não sei indicar onde comprar...
Lamento queridos leitores que querem diminuir a cabeça, nariz, boca e pescoço... XD



domingo, 24 de julho de 2011

9º Festival Yosakoi Soran - Brasil 2011

No próximo dia 31 de Julho, no Espaço Via Funchal acontece o 9º Festival Yosakoi Soran do Brasil realizado anualmente em São Paulo desde 2003.
O Yosakoi Soran é uma dança contemporânea japonesa composta pela combinação do yosakoi ("venha à noite") da província de Kochi com o soran bushi comum entre os pescadores de Hokkaido. No Brasil o Festival de dança é repleto de cor, movimento e energia. Deve ser contagiante mesmo, né.
O Festival é realizado pela Associação Yosokai Soran Brasil e mais informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 3541-1809 ou pelo e-mail yosakoisoran@gmail.com.
As inscrições foram até o dia 17.

Horário das apresentações: às 12h e às 17h
Local: Via Funchal. (Rua Funchal, 65. Vila Olimpia)
Para entrar é preciso levar 2kg de alimentos não perecíveis.

sábado, 23 de julho de 2011

Extremos da culinária japonesa: da bizarra lula dançante à arte de cozinhar

O primeiro vídeo deste post, na minha opinião é de muito mal gosto, aliás, o prato em si é muito duvidoso. Um restaurante em Hokkaido (Japão) surpreende ao servir Odori-don, ou, como podemos traduzir: "Pote de arroz com lula dançante". É literalmente isso... a lula é decapitada pelo chef e é servida sobre uma porção de arroz. Com molho shoyu os tentáculos se movimentam provavelmente por algum reflexo do organismo. Depois disso a lula é retirada e devidamente preparada. Custa cerca de 40 reais. Eu passo.

Esta não é a primeira vez que vemos vídeos por aí mostrando outras variações de pratos servidos "vivos" como peixes e lagostas o que certamente é dispensável e cruel.


Na contramão disso, é com alegria que posto um vídeo que achei muito interessante... e pasmem... tirado da Ana Maria Braga. Este ano o Superchef, competição de gastronomia que dará 50 mil ao vencedor, trouxe o chef Murakami, do restaurante Kanoshita de São Paulo para ministrar um dos workshops do programa. Um exemplo de como a cozinha japonesa é cheia de detalhes e ao mesmo tempo recheada de uma simplicidade nata. Cozinhar pode ser uma arte. É sublime.


quinta-feira, 21 de julho de 2011

Diminuir o nariz?

Devido ao grande sucesso do post "Diminuir cabeça? Diminuir sorriso?", apresento-lhes o diminuidor de nariz!!!


SIM!!! Seus problemas acabaram!!! Diminuidor de nariz! E sem plástica nenhuma!




E você ainda pode moldar seu nariz de batata do jeito que você quiser, até se você quiser mais empinadinho, conforme a foto acima.


Tudo isso justificado pelo conjunto de cartilagens conforme ilustrado acima.
(Sei lá o que está escrito... kanjis não são comigo -_-  se alguém puder colaborar)





É basicamente um prendedor de nariz só que mais confortável.


(Olhando assim... até parece um acessório da moda... sei lá... tipo fashion... AHuAHuAHA)

O mais curioso é que o tal "diminuidor de cabeça" do outro post, fez bastante sucesso e vários comentários perguntando por quanto vendemos ou onde comprar.

E aqui fica o aviso: NÃO VENDEMOS essa bagaça...!!!
(Ou quem sabe talvez no futuro... vai que a demanda é boa... HAuHAuAHua)

Mas pra quem quiser comprar: http://goo.gl/Pg7W0


terça-feira, 19 de julho de 2011

Aprendendo japonês com a Copa

Quer aprender um pouquinho de japonês com palavras/vocabulário da copa do mundo?

A Japanesepod101 publicou um vídeo com algumas palavras do futebol, com a escrita, pronunciação e pronunciação dos fonemas, tudo separado pra ficar mais fácil de fixar.

Logicamente a escrita está mais para ilustrar... já que se mistura hiragana / katakana com kanjis... vale mais para a pronunciação, mas não deixa de ser bem interessante:




África do Sul = 南アフリカ
Futebol = サッカー
Seleção nacional = 代表チーム
Torneio = トーナメント
Campeão = 王者
Gol = ゴール
Goleiro = ゴールキーパー
Passe = パス
Penalti = ペナルティー
Impedimento = オフサイド
Falta = ファール
Chutar = 蹴る
E este último, que não aparece no vídeo:
Copa do Mundo = ワールドカップ


Dica do nosso parceiro Aprendendo Japonês  =)

É por isso que a gente não deve roubar



Um bandido doidão que se mete em muita confusão!!! #sessaodatarde



quinta-feira, 14 de julho de 2011

Pai Kamen Rider W

Navegando pelo youtube com meu precário japonês, eis que acho um vídeo pra lá de curioso hauhuahuahuahua

O vídeo começa com um menino dizendo que não gosta de comer pimentão.
O pai pergunta "Por que?" *meio triste*
E o menino dá aquela série de motivos pra não comer...  hauhaUhuAhuAhuA

E então, o pai tem uma idéia mirabolante pra fazer o filho comer pimentão...

Quem mais seria capaz de convencer o filho a comer pimentão pra ficar grande e forte do que o herói favorito!?

O pai fez um cosplay só para incentivar o filho a comer pimentão!!!




Que trabalhão... AHUhAUhUAhuahuAhuAhuAhuA